我省仔豬活豬豬肉價均小幅回升
發布日期：
2014-05-13 瀏覽數：
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根據陜西省畜牧技術推廣總站提供的最新監測數據，今年第19周（5月1日至7日）全省仔豬、活豬和豬肉價格均小幅上漲。按農貿市場監測口徑，第19周豬糧比價4.89∶1，環比上升0.05%，但仍明顯低于6∶1的盈虧平衡點，生豬養殖依然虧損較多。
第19周全省仔豬平均價格24.99元/公斤，環比上漲1.69%，已連續3周上漲，漲幅3.01%；活豬平均價格10.62元/公斤，環比上漲1.05%，已連續3周上漲，漲幅2.41%；豬肉平均價格19.30元/公斤，環比上漲1.20%，已連續2周上漲，漲幅1.80%。
據悉，今年第二批中央儲備凍豬肉收儲競標已于5月8日下午展開，數量為8.8萬噸。受此利好消息影響，從每日價格數據監測來看，5月9日全省活豬平均價格為11.19元/公斤，環比上漲4.19%；5月10日，全省活豬平均價格為11.48元/公斤，環比上漲2.59%；5月11日，全省活豬平均價格為11.74元/公斤，環比上漲2.25%；5月12日，全省活豬平均價格為12.06元/公斤，環比上漲2.29%。
省畜牧技術推廣總站站長郭慶宏分析，目前豬肉價格在很長一段時間內將處于緩慢企穩回升階段。前一段時間的肉價下跌，使各地養殖場淘汰了一批落后產能的母豬，一些管理混亂、技術不到位的小型養殖場也相繼退出市場，肥豬數量減少，豬肉市場供大于求的形勢得到緩解。由于今年夏季氣溫升高較晚，加之國家采取收儲等手段對豬肉市場進行調控，豬肉價格已連續三周止跌企穩。
郭慶宏表示，夏季一般是豬肉消費淡季，預計從目前至9月份，生豬價格都應該處于緩慢企穩回升階段。希望生豬養殖企業不要過度關注市場，不要盲目跟風、擴大規模；有基礎有條件的養殖企業應注重加強自身管理、調整結構、提升養殖水平；要謹慎進入生豬養殖行業。（轉載自省政府網站）
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